第374章 怎么刁钻怎么来（1 / 4）

周环和雷花一人边，弹着磨具上下震了几下，刚出锅的花生糖还比较软，震了几下就塌下来了。

白夏赶忙拿着擀面杖将它摊平，待它温凉的时候再切成小块。。

“花儿，菜刀洗干净，抹些菜籽油。”

菜刀上抹些油，切的时候不容易沾在一起。

将花生糖切成小块放在一旁晾，等完全凉透拿在手里就是比较硬的了。

正在这时，周环走过来道:“姑娘，你前几日让发的麦芽长好了。”

“太好了，去开火，准备熬麦芽糖。”

前几日锦诚听说她做了麦芽糖给小和尚们吃，也闹着要吃，她就发了些麦芽。

“花儿，去装四斤花生来，今儿姑娘我给你们做花生糖吃。”

前世，每年过年前，家里都会做花生糖还有炒米糖吃。

“香甜酥脆。”

白夏几个在外的吃的香甜，可苦了在模拟考的几个学生。

香臭相融，那个中滋味儿，只有体会过才知晓。

一场考试下来，除了白锦泽都如霜打的茄子一般，一个个都蔫儿了。

白夏最喜欢的就是花生糖。

她在小泥炉上架了一口锅，在这里将花生炒熟炒香，然后用竹匾盛出来，凉到不烫手的时候慢慢把花生的皮搓掉。

再用菜刀一通乱剁，将花生切的粗碎。

白夏瞅准时间，在麦芽糖快熬好的时间，起锅烧火，放入油和糖，使糖慢慢融化。

再加入刚出锅的麦芽糖搅拌均匀，最后放入花生碎，慢慢的翻动，搅拌均匀后捞出来放到磨具里。