大清皇后日常 第44节(2 / 3)

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这个时候的火锅是最好吃的,不像现代人用电磁炉,电加热出来的东西和火加热出来的东西,味道还是有很大的不同。所谓火候,你那“电候”能比吗?

不一会儿,传菜的奴才们便端着锅子上来了。那锅子中间是个铜的出烟的圆柱,底下用铁架子加起来。这就是最正宗的老北京火锅儿了。食材不是一般的丰富。

光是肉就有好几样:猪里脊、火腿片、、腊肉、用来涮的牛羊肉摆了三大盘儿;素菜摆的是:黄心儿的娃娃菜、香菇、豆皮儿、莴笋、番薯片、冬笋、白萝卜、冬瓜、口蘑、木耳、玉兰片……外加各种鱼片、蛤蜊。

云惠看的直流口水,这个季节,你也就只有生在皇帝家,才能吃到这些新鲜的东西。北方人有习惯,这些蔬菜都会藏在地窖里。

北方人吃火锅,酱料自然也是少不了的。

“万岁爷,您的乐事。”

……

云惠乍着手站在一边,等等,怎么觉得自己才是客人呢?自己宫里的奴才什么时候变得这么狗腿了?

宫里的奴才,主子就是天。他们活的也不容易,自己的主子得宠了,他们也能好过些;不得宠,奴才也跟着受罪。是不是她们心里也觉得自己这个主子实在太不争气了,忍不住要替她争一争?

一瞬间,云惠觉得自己遭到了双重的嫌弃。

对怎么搭配酱料,云惠在现代的时候作为资深吃货,也是很有研究的。

再看小玄子,高高在上坐着,喝着她的牛乳茶,吃着她的小点心,一脸鸠占鹊巢的小人得志相。

说话的当儿,外头又飘起了小雪。窗外墙角就有数枝梅花,冬晴给拣了几枝,抱进来,插在瓶子里。屋里不一会儿就有一股子清幽好闻的梅花香气。

在这里赖了一个上午,玩儿了一会儿象棋。还没到午时,玄烨就嚷嚷着他饿了。这个年纪的男孩子,正是长个子的时候,总是很容易饿。

因为在延禧宫里,李德全便特意没有按照寻常的工序直接去御膳房传菜,他晓得每回来惠贵人这儿,万岁爷总能吃着一些新鲜的吃食。

可云惠却没有做声,丝毫没有提议吃些什么。玄烨见她不说,于是便对李德全道:“今儿天太冷了,就吃火锅吧。”

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